Menù “A Tavola con i Funghi!! Variazione sul tema”
- BRESAOLA CHIAVENNASCA Stagionata in grotta, leggermente affumicata, porcini in agrodolce e scaglie di grana Lodigiano
- LE TAGLIATELLE Fatte da noi con farina di semola, castagne e uova a km.0 condite con funghi porcini , guanciale e sugo d’arrosto
- TAGLIATA DI POLLETTO NOSTRANO Profumata al lardo e rosmarino e cotta a bassa temperatura, accompagnata da patate , salsa ai gallinacci e tartufo
- CREMOSO AUTUNNALE AL LIME E CIOCCOLATO BIANCO Servito al bicchiere con composta di sottobosco e briciole di meringa
Menù completo € 49,00
Per prenotare: